Urritik hona, barazkien prezioak azkar igo dira, baina baratxuriaren prezioak egonkor mantendu dira. Azaroaren hasieran olatu hotzaren ostean, euria eta elurra xahutu ahala, industriak arreta gehiago jarri zion baratxuri landatzeko eremuari denboraldi berrian. Baratxuri nekazariek aktiboki birlandatu ahala, produkzio-eremu periferiko askoren eremua handitu egin da, merkatuan sentimendu negatiboa eraginez. Gordailuen ontziratzeko borondatea handitu egin zen, erosleen jarrera, berriz, saltzeko baino ez zen, eta horrek hotz biltegiratzeko baratxuri-merkatua ahultzea eta prezioak askatzea ekarri zuen.
Shandong-eko Jinxiang ekoizpen eremuko baratxuri zaharren prezioa jaitsi egin da, eta batez besteko prezioa 2,1-2,3 yuan / kg-tik azken astean 1,88-2,18 yuan / kg-ra jaitsi da. Baratxuri zaharraren bidalketa-abiadura bizkortu egiten da, baina karga-bolumena etengabeko korronte batean sortzen ari da. Hotz biltegiratzeko kalifikazio mistoaren prezio orokorra 2,57-2,64 yuan / kg da eta gradu ertaineko prezioa 2,71-2,82 yuan / kg da.
Pizhou produkzio-eremuko baratxuri-merkatua egonkor mantendu zen, salmenta-iturri berri kopuru txiki bat gehitu zen hornikuntzan eta merkatuaren bolumena apur bat handiagoa izan zen. Hala ere, saltzailearen bidalketa-aldartea egonkorra da eta, oro har, eskatutako prezioari atxikitzen zaio. Banaketa-merkatuko merkatariek nahiko ilusioa dute prezio baxuko baratxuriaren ondasunak hartzeko, eta ekoizpen-eremuko transakzioak haiekin egiten dira funtsean. Biltegiko 6,5 cm-ko baratxuriaren prezioa 4,40-4,50 yuan / kg da, eta maila bakoitza 0,3-0,4 yuan txikiagoa da; Biltegiko 6,5 cm-ko baratxuri zuriaren prezioa 5,00 yuan / kg ingurukoa da, eta 6,5 cm-ko baratxuri larruazal gordinaren prezioa 3,90-4,00 yuan / kg da.
Qi konderrian eta Henan probintziako Zhongmou produkzio eremuko baratxuri misto orokorraren prezio-aldea 0,2 yuan / kg ingurukoa da Shandong ekoizpen eremukoarekin alderatuta, eta batez besteko prezioa 2,4-2,52 yuan / kg ingurukoa da. Hau eskaintza ofiziala baino ez da. Negoziaziorako tartea dago oraindik transakzioa benetan amaitzen denean.
Esportazioari dagokionez, urrian, baratxuriaren esportazio-bolumena 23.700 tona handitu zen urte artean, eta esportazio-bolumena 177.800 tonara iritsi zen, urte arteko % 15,4ko hazkundea. Horrez gain, 2021eko urtarriletik urrira, baratxuri xerrak eta baratxuri-hautsaren esportazio-bolumena handitu egin zen, azken urteotan goi-maila berri batera iritsiz. Baratxuri xerraren eta baratxuri-hautsaren prezioak irailetik aurrera hasi ziren igotzen, eta aurreko hilabeteetan prezioak ez ziren nabarmen igo. Urrian, etxeko baratxuri lehorren esportazio-balioa (baratxuri xerrak eta baratxuri-hautsa) 380 milioi yuanekoa izan zen, 17588 yuan/tonaren baliokidea. Esportazio-balioa %22,14 hazi da urte artean, tonako esportazio-prezioaren %6,4ko igoeraren baliokidea. Kontuan izan behar da azaroaren amaieran esportazio-prozesatzeko eskaria gora egiten hasi zela, eta esportazio prezioa ere gora egin zuela. Hala ere, esportazio-kantitate orokorra ez zen nabarmen handitu, eta egoera egonkor batean zegoen oraindik.
Baratxuriaren prezioa aurtengo bigarren seihilekoan inbentario handiko, prezio handiko eta eskari baxuko eskaintza eta eskaera ereduan dago. Iaz, baratxuriaren prezioa 1,5-1,8 yuan / kg artean zegoen, eta inbentarioa 4,5 milioi tona ingurukoa zen, puntu baxuko eskariak bultzatuta. Aurtengo egoera da baratxuriaren prezioa 2,2-2,5 yuan / kg artean dagoela, hau da, iazko prezioa baino 0,7 yuan / kg inguru handiagoa. Inbentarioa 4,3 milioi tonakoa da, iaz baino 200.000 tona inguru gutxiago. Hala ere, eskaintzaren ikuspegitik, baratxuri-eskaintza handiegia da. Aurten, baratxuri-esportazioak larriki kaltetu ditu nazioarteko epidemiak. Asiako hego-ekialdeko esportazio-bolumena urtez urte jaitsi zen urtarriletik irailera, etxeko epidemia puntuz puntu gertatu zen, ostalaritza- eta bilketa-jarduerak gutxitu egin ziren eta baratxuri-arrozaren eskaria murriztu zen.
Azaroaren erdialdera sartzearekin batera, herrialde osoan baratxuri landatzea amaitu da funtsean. Barruko inkestaren emaitzen arabera, baratxuri landatzeko eremua pixka bat handitu da. Aurten, Henan-eko Qi konderria, Zhongmou eta Tongxu, Liaocheng, Tai'an, Hebeiko Daming, Shandong-en Jinxiang eta Jiangsu-ko Pizhou maila ezberdinetan izan dira kaltetuak. Irailean ere, Henan-eko nekazariek baratxuri-haziak saldu eta landatzeari utzi zioten. Horri esker, azpiproduktuetako nekazariei datorren urtean baratxuri merkaturako itxaropena ematen zaie, eta bata bestearen atzetik landatzen hasten dira, eta landatzeko ahaleginak areagotzen dituzte. Gainera, baratxuri landatzeko mekanizazioaren hobekuntza orokorrarekin, landaketa-dentsitatea handitu egin da. La Nina iritsi aurretik, nekazariek, oro har, prebentzio neurriak hartu zituzten izozte aurkakoa aplikatzeko eta baita bigarren filma estaltzeko ere, eta horrek datorren urtean produkzioa murrizteko probabilitatea murriztu zuen. Laburbilduz, baratxuria gehiegizko eskaintzan dago oraindik.
Argitalpenaren ordua: 2021-11-30