Txinako baratxuri nekazariak uzta-garai nagusiaren erdian daude gaur egun, eta ahalik eta gogor ari dira lanean kalitate handiko baratxuriak ekoizteko. Aurtengo uztak iazko denboraldian baino irabazi hobeak ekarriko dituela aurreikusten da, prezioak batez beste 6,0 Rmb inguru kg bakoitzeko, lehen Rmb 2,4 kg bakoitzeko.
Espero baratxuri kantitate txikiagoak
Uzta ez da samurra izan. Apirileko eguraldi hotza dela eta, landatutako azalera osoa % 10-15 murriztu zen, eta, ondorioz, baratxuria txikiagoa izan zen. 65 mm-ko baratxuri proportzioa bereziki baxua da % 5ean, eta 60 mm-ko baratxuri proportzioa % 10 jaitsi da iazko denboraldiarekin alderatuta. Aitzitik, 55 mm-ko baratxuriak laborearen % 65 osatzen du, eta gainerako % 20a 50 mm-ko eta 45 mm-ko tamainako baratxuriz osatuta dago.
Gainera, aurtengo baratxuriaren kalitatea ez da joan den denboraldian bezain ona, azal-geruza bat falta baita, eta horrek Europako supermerkatuetan kalitate handiko aurreontziratzeari eragin diezaioke eta etorkizunean ontziratzeko kostuak handitu ditzake.
Erronka horiek gorabehera, nekazariak aurrera egiten ari dira. Eguraldi onarekin, baratxuri guztia poltsan jartzen da eta soroan biltzen eta lehortzen da errotu eta saldu aurretik. Aldi berean, lantegiak eta biltegiratze-instalazioak ere martxan jarri dira uzta-garaiaren hasieran, espero zen urte ona aprobetxatzeko.
Labore berriak elikagaien prezio altuagoetan hasiko direla espero da, baina gero prezioak poliki-poliki igoko dira nekazarientzako erosketa-kostu handiak direla eta. Gainera, merkatuko prezioa oraindik ere jaitsi daiteke aste gutxiren buruan, oraindik 1,3 milioi tona baratxuri zahar hotz-biltegiratze daudelako. Gaur egun, baratxuri-merkatu zaharra ahula da, baratxuri-merkatu berria beroa da eta espekulatzaileen espekulazio-jokaerak merkatuaren hegazkortasunean lagundu du.
Datozen asteetan argi geratuko da azken uzta, eta ikusteko dago prezioak altuak izaten jarraitzen ote duten.
Argitalpenaren ordua: 2023-06-15