Azenarioa

Azenarioaren produktuen deskribapenak: gutxi gorabehera. 5-7 azenario 1 kg bakoitzeko - baina benetako kantitatea alda daiteke. Azenarioak gordinik jan daitezke pintxo gisa, edo egosita eta plater gazi eta gozo batzuetan erabil daitezke, hala nola azenario tarta edo magdalena. Egosi, lurrunetan, labean, errea, barbakoa, frijituta edo mikrouhinean egosi daitezke. Azenarioak egosi behar dira samurrak baina oraindik pixka bat kurruskariak izan arte. Edo egosi azenarioak bigundu arte eta birrinduta edo purea egin. Azenarioak beta-karotenoaren a bitaminaren landare-iturri aberatsena dira. Azenario ertain batek gomendatutako dieta baino gehiago ematen du